アメリカのママの手作りパンケーキシロップ
作り方
コツ・ポイント
日持ちするので、ボトルに入れて保存もできます。ママは使い終わった市販の大きなシロップのボトルに入れていました。煮詰め方に違いがあるのか、保存している間にバターが固まるときがありますが、そのときはレンジで温めてから使っています。
このレシピの生い立ち
アメリカにいた頃にママが作っていたシロップ。子どもたちはみんな、パンケーキがおぼれるほどかけるので作るのよ…(^0^)と言ってウィンクしていました。元々はメープル風味だけれど、日本でも作りやすくアレンジ。パンケーキレシピはID:890952