タンドリーフィッシュ♪鰆やさごしで
Description
オーブントースターで焼けるのでお弁当にも♪
漬けておいて焼くだけです。
冷凍保存もできます。
勿論チキンでも!
漬けておいて焼くだけです。
冷凍保存もできます。
勿論チキンでも!
材料
1匹
塩・こしょう
少々
大さじ3
〇ケチャップ
大さじ1
〇カレー粉
大さじ1
〇にんにく(すったもの)
小さじ1
〇生姜(すったもの)
小さじ1
■
カレー粉の代わりにターメリック・コリアンダー・ガラムマサラ・チリパウダーで作れば本格的!
作り方
コツ・ポイント
チキンも同じです。お魚は、白身が合うと思います。食べる時にレモンを絞るとおいしいです♪
調味料の無駄を少なくするためにタレの量は少なくしています。漬け込み易い量で作ってくださいね。
調味料の無駄を少なくするためにタレの量は少なくしています。漬け込み易い量で作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンをお魚で作ってみました。