豚肉とたくあんの炒め物

豚肉とたくあんの炒め物

Description

豚肉とたくあんを炒めるだけの、まさに簡単スピードメニューです。
白いご飯にとってもよく合いますよ♪

材料 (2人分)

豚薄切り肉
100g
たくあん
50g
薄切り4枚
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
煎りごま
小さじ1
ネギ、貝割れなど
適量

作り方

1

写真

豚肉とたくあんは食べやすい大きさに切る。
生姜は千切りにする。

2

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フライパンにごま油を熱し、生姜を炒める。

3

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生姜の香りが立ってきたら、豚肉を加えて炒める。

4

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肉の色が変わってきたら、たくあんも加えてさらに炒める。
(たくあんが温まる程度でOK)

5

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鍋肌から醤油を回しかけて火を止める。

6

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器に盛って煎りごまを散らし、青みを飾れば出来上がり♪
[13/02/26]メイン画像変更しました。

コツ・ポイント

しょうゆの量はたくあんの塩分によって調節してください。

このレシピの生い立ち

昔から母がよく作っていたメニューに、大好きな生姜とごまを加えてちょっとアレンジ♪
レシピID : 946261 公開日 : 09/10/28 更新日 : 13/02/26

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写真

とても美味しくできました☆子ども含め家族みんなが好きな味です♡

おっとarinko

素敵なつくれぽありがとう!おいしそうに作って頂けて幸せです♡

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