StormGirl's ランチ -2003.05.28-の画像

Description

海外にいてもJapanese Styleのお弁当が食べたい!ってんで久しぶりに作ってみたJapanese Styleのランチです。

材料 (2人分)

【たまごやき】
卵3個
砂糖スプーン1
塩適量
【アスパラ炒め】
アスパラ3本
赤ピーマン半分
玉ねぎ半分
【鮭の塩焼きモドキ】
サーモン100g
塩適量
【ごはん】
ごはん(KOKUHO使用)
高菜ふりかけ

作り方

  1. 1

    【たまご焼き】
    卵3個をよくほぐす。砂糖と塩少々を加える。油をひいたフライパンで焼く。

  2. 2

    【アスパラ炒め】?@アスパラはあらかじめ茹でておく。玉ねぎ・赤ピーマンも一口サイズに切っておく。?Aフライパンで炒める。?Bオイスターソースで適度に味をつける。

  3. 3

    【鮭の塩焼きモドキ】?@サーモンを適当な大きさに切る。?A塩を塗る!??Bオーブントースターで焼く。(電子レンジでもできました。笑)

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

日本にいるママが送ってくれたお弁当箱☆なんで日本のお弁当箱ってカワイイものが多いんだろう?笑。写真では見えないけれどリトル・マーメイドのお気に入りのランチボックスです☆

このレシピの生い立ち

レシピID : 94631 公開日 : 03/05/29 更新日 : 03/05/29

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