StormGirl's ランチ -2003.05.28-
Description
海外にいてもJapanese Styleのお弁当が食べたい!ってんで久しぶりに作ってみたJapanese Styleのランチです。
材料
(2人分)
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【たまごやき】
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卵3個
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砂糖スプーン1
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塩適量
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【アスパラ炒め】
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アスパラ3本
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赤ピーマン半分
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玉ねぎ半分
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【鮭の塩焼きモドキ】
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サーモン100g
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塩適量
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【ごはん】
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ごはん(KOKUHO使用)
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高菜ふりかけ
作り方
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1
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【たまご焼き】
卵3個をよくほぐす。砂糖と塩少々を加える。油をひいたフライパンで焼く。
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2
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【アスパラ炒め】?@アスパラはあらかじめ茹でておく。玉ねぎ・赤ピーマンも一口サイズに切っておく。?Aフライパンで炒める。?Bオイスターソースで適度に味をつける。
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3
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【鮭の塩焼きモドキ】?@サーモンを適当な大きさに切る。?A塩を塗る!??Bオーブントースターで焼く。(電子レンジでもできました。笑)
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4
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5
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6
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コツ・ポイント
日本にいるママが送ってくれたお弁当箱☆なんで日本のお弁当箱ってカワイイものが多いんだろう?笑。写真では見えないけれどリトル・マーメイドのお気に入りのランチボックスです☆