ロシアンティーケーキ（クッキー）
Description
クリスマスのプレゼントに。とても喜ばれますよ★
ABonaccorso
材料
（35個）
作り方
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1
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オープンを400Fにセットする。
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2
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室温に戻したバターに粉砂糖を混ぜ合わせる。
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3
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2に全粒小麦粉、くるみ、バニラエッセンスを加える。
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4
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混ぜ合わせた生地を2センチくらいのボール型に丸め、クッキー版に並べる。
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5
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オーブンで10分から12分焼く。（表面が焦げ目が殆どつかない程度に。）
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6
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5分くらい冷ましたあと、粉砂糖をまぶす。
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7
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再度冷まし、さらに粉砂糖をまぶしてできあがり。
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コツ・ポイント
写真のクッキーは、トレーダージョーで手に入るWhite Whole Wheat Flourを使用しています。普通の小麦粉でも全く問題ありません。
このレシピの生い立ち
メキシカンウェディングクッキー、スノーボールと呼ばれたりします。
友達から頂いたレシピにオレンジリキュールを足して、小麦粉→全粒粉にアレンジ。
友達から頂いたレシピにオレンジリキュールを足して、小麦粉→全粒粉にアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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