サクサク☆油淋鶏

ジューシーでサクッとした鶏肉にさっぱりダレで。これからの季節にぴったりです♪

材料 (2人分)

鶏肉
2枚
しょうゆ・酒
適量
小口ねぎみじんぎり
多めに
☆醤油
大匙4
☆酢
大匙2
☆砂糖
大匙2
☆鶏がらスープの素
少量
小さじ1

1

鶏肉は余分な油をとりのぞき、しょうゆと酒、すりおろしたニンニクで下味をつける。

2

片栗粉をまぶして油で揚げる。最後は強火で仕上げるのがカリッとさせるポイント!

3

食べやすい大きさに切って、☆印を全部合わせたタレとねぎをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 94796 公開日 : 03/05/30 更新日 : 05/07/19

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