5分で出来ちゃう☆もやしのナムル
作り方
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1
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もやしはさっと洗い、2〜3分茹でます。
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2
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その間に、水菜を洗い、4センチくらいの長さに切り、水にさらしてアクを抜きます。
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3
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☆の材料を、大きめのボウルに入れて混ぜ合わせておきます。
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4
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もやしがゆで上がったら、ザルに取り、流水で冷やして水をしっかり切ります。
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5
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水菜もザルにあけ、水を切ります。
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6
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野菜をボウルにいれ、混ぜます。白ごまは、好きなだけ振り入れてください。
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コツ・ポイント
ガーリックパウダーは、おろしニンニクでも良いですよ。
このレシピの生い立ち
安くて早い!それを追求したらこうなりました(笑)