量りがなくても出来るシフォンケーキ♪

量りがなくても出来るシフォンケーキ♪
計量カップのみで作れる楽チンなシフォンケーキです。メープルシロップを使うので甘めでお子さん向けです。

材料 (2人分)

小麦粉
200ccのカップ1
砂糖
同カップ1
4個
一つまみ
サラダ油
カップ4分の一
メイプルシロップ
カップ4分の一

2

卵黄に砂糖3分の一を加え白くなるまで泡だて器で混ぜて、サラダ油、メイプルシロップも混ぜる

3

卵白には塩を加えて泡立て、残りの砂糖を少しづつ加えメレンゲを作る

4

3に2を3分の一加えて泡だて器で混ぜ、小麦粉をふるい入れて、残りのメレンゲも入れてゴムベラで混ぜる

5

型に流し込み、空気を抜いて180度のオーブンで25~30分焼く

6

焼けたら逆さまにして冷まして出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 94893 公開日 : 03/05/31 更新日 : 03/05/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ヶィ 2005年05月04日 16:36
ついさっき焼きあがったところなんですが、
1こ味見をしてみたんです!(小さいカップで焼きました)
そしたらもうふわっふわで最高です(*>ω<)
私、簡単なのであんま美味しいのに出会ったコト少ないんですよ…それで簡単=イマイチって
考えがちだったんですがもぅmurasakiサンのシフォンを作って
もぅ一変しましたっ(*´∀`)
本当に本当に有難うございます♪
しかも家にあるものでできるので、
明日も作っちゃおうかしら…と思ってるところです(笑)