ルーベンサンドイッチへの道<完成編>

ルーベンサンドイッチへの道<完成編>
やっとコーンドビーフを作って、本格ルーベンに挑戦!
課題は残るものの、味としては満足な出来でした!

材料 (1人分)

コーンドビーフ
2枚
ザワークラウト
好きなだけ♪
スイスチーズ
1枚
ライ麦パン
スライス2枚
ロシアンドレッシング
小匙2程度

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コーンドビーフ、スライスすると、こんな感じ。肉の繊維がこんなにほろほろに崩れています。
でも、崩れすぎて、薄くスライスできない・・・・。今後の課題です。

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ライ麦パンにスイスチーズを乗せて軽くトーストする。

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コーンドビーフとおまけに卵パンの残ったフィリングをちょっと入れちゃった♪
コーンドビーフのほうにロシアンドレッシングをかける。
試作のドレッシングにカスピをちょっと混ぜてみたら、さわやかでした。

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ザワークラウトをたっぷり乗せて♪
レシピID=94429

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切るのももどかしく、ぱくっといきました♪(歯型付き(爆))

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おまけ:今日作ったザワークラウト

コツ・ポイント

既に塩漬けになっている肉を使用。アメリカ在住の方はCostcoで手軽に手に入ります♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 94968 公開日 : 03/06/01 更新日 : 03/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/29

First tsukurepo mark
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香ばしく風味もまろやかで、食べた瞬間から感激の美味しさでした❤

リンテルナ

作っていただいてありがとうございました!私も食べたくなった!