ふぐの唐揚げ

お鍋もいいけれど,唐揚げもおいしいですよ。ふぐの旨みがギュッと凝縮された感じです。

材料 (2人分)

ふぐ
400g
適量
胡椒
適量
薄力粉
適量
適量
レモン
optional
optional

1

ふぐを一口大に切る。
(お店で切ってあるものもあります)

2

塩と胡椒をふぐの上からまんべんなくふる。
薄力粉で衣をつけて,油でジュッとあげる。

3

お好みでレモンや山椒をつけていただいてもおいしいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

私の実家の定番中の定番。
レシピID : 9503 公開日 : 00/10/18 更新日 : 02/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/02/26

First tsukurepo mark
写真

スパイスを効かせて最高~☆☆☆

たまごはん

おいしそう♪作ってくださり、ありがとうございます!

たまごはん 2007年02月26日 22:37
はじめまして!
ふぐをもらったので何にしようか考え、あらはお鍋に、身は唐揚にしました!
私にとっては初のふぐ料理だったので、美味しくできて本当に大満足でした(o^-')b グッ!
とっても美味しいレシピありがとうございました<(_ _)>