☆栄養満点!夏にぴったり!妊婦ふりかけ☆

☆栄養満点!夏にぴったり!妊婦ふりかけ☆
食欲のない夏にぴったりのさわやかふりかけです。栄養も満点でしかもおいしい!!妊婦さんにぜひ食べてもらいたい。

材料 (2人分)

みょうが
2~3個
しらす(ちりめんじゃこ)
大さじ2~3
大葉(しそ)
5~6枚
白ゴマ
大さじ1~2
しょうゆ
少々

1

みょうがはザクザクと荒みじんにする。大葉はなるべく細く千切りにする。

2

切ったみょうがと大葉にしらすとゴマをいれよく混ぜる。しょうゆ少々で味をととのえる。

3

コツ・ポイント

ゴマは私はいつも「しょうゆゴマ」をつかっているので、おしょうゆは入れません。それでもかなりおいしいです!あと、朝採れの新鮮な小さめのナスとかあれば、みじん切りにして刻んで入れたらおいしいですよ!(これは家庭菜園のある人しか出来ないかしら・・・)

このレシピの生い立ち

私が妊娠中、つわりで苦しんでいたら、実家の母が「妊婦はこのふりかけ食べときなさい!」といって出してくれた。これがとてもおいしく、毎日のように作っていました。なので「妊婦ふりかけ」。
レシピID : 95046 公開日 : 03/06/01 更新日 : 03/06/01

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