つるん~豚バラと、豆腐のさっぱり雪鍋☆

つるん~豚バラと、豆腐のさっぱり雪鍋☆

Description

湯豆腐じゃ物足りない~
少ない材料で簡単ヘルシー♪温まる~さっぱりお鍋は、いかがですか?ビールと是非ヽ(≧V≦)ノ

材料 (4人分)

豚バラ
1パック
豆腐
2丁
えのき
大1
大根
1/3
万能ネギ(青葱でも)
適量
貝割れ(あれば)
少々
昆布(だし用)
適量
昆布ポン酢
適量

作り方

1

写真

お鍋に、だし昆布と水をいれ約1時間程おく。(省略可)

2

写真

材料の用意。
えのき、豆腐、万能葱をカット。

3

写真

豚バラは食べ易い大きさに切って、片栗粉を薄く塗す。

4

写真

大根は、卸しておく。

5

写真

鍋を火にかけ~沸騰したら~だし昆布を取り
肉、豆腐、えのきを入れ煮込み~

6

写真

軽く搾った大根卸し&貝割れをのせ完成♪
ポン酢に万能葱&卸しをタップリで召し上がれ♪

7

写真

片栗粉を塗した豚バラは、ツルンツルン♥

8

写真

ビールにばっちり簡単お鍋(*o′艸`o)♥

コツ・ポイント

きのこは、お好きなものを♬♩♫♪
もみじ卸しで食べても美味しそうですね(ノ∀`)タハー

このレシピの生い立ち

お豆腐好きな娘&湯豆腐じゃ~物足りない旦那さん。
両方が満足する~お鍋を・・・と(*´ー`*)
レシピID : 950748 公開日 : 09/11/07 更新日 : 09/11/07

このレシピの作者

超超超〜ご無沙汰しています。

皆様お元気でしたか?6年ぶりにいけしゃあしゃあ?と
舞い戻って参りました^^

またぬるっとゆるっとどうぞ
宜しくお願いしますm(_ _)m

※レシピ写真&工程見直しする場合有り。ご了承下さい。

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コメント欄開けてます。
良かったら遊びに来てください^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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写真

大根おろしがいっぱいであったまる♪さっぱり美味しい*^_^*

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わ~おろし沢山☆いいですねぇ♪美味しそう^^素敵なつくれぽ感謝

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写真

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気に入って頂けて嬉しいです^^美味しそうな素敵レポ感謝★

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写真

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お鍋が美味しい季節到来ですねぇ^^とっても素敵なレポ感謝♪

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写真

あっさりしていて、ヘルシーで太り気味のパパにぴったり~美味だった

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あはは♪パパに喜んで貰えたなら良かった^^いつもありがとう♪