えりんぎ和風ソテー
躍るフグ
作り方
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1
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１．えりんぎを食べやすい大きさにそろえて切る。
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2
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２．フライパンにバターを入れ、熱して溶かす。えりんぎを入れ、よくいためる。
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3
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３．しょうゆをかけ、少し混ぜてふたをし、２、３分待つ。
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4
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４．こげめがついたらできあがり。
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コツ・ポイント
★えりんぎは大きめのほうが歯ごたえがあっておいしいです。
★バターやしょうゆの味付けは、お好みで調節してください。
★バターやしょうゆの味付けは、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
あと一品、簡単きのこ料理が食べたくなったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
