フライパンでちりとり鍋☆

フライパンでちりとり鍋☆
ピリ辛味噌だれで美味し~!具を盛って、たれを混ぜてかけるだけ☆コチジャンの量を減らせば子供も一緒に食べられます!

材料 (4人前)

味噌だれ
味噌
大さじ4
醤油
大さじ6
大さじ4
砂糖
大さじ5
りんごジュース
大さじ6
小さじ2
大さじ1/2強
牛カルビ
300g
ホルモン(はちのす・テッチャンなど)
200g
キャベツ
半個
もやし
1袋
ニラ
半分

1

☆味噌だれを作る
蓋付きの瓶に調味料をすべて入れて振り、溶かす。

2

☆ホルモンの処理
沸騰した湯にホルモンを入れさっと茹でて水でよく洗う(臭みを取る)。

3

☆食べる
肉・野菜の順に盛り、肉に味噌だれをたっぷりかけて火にかけ、炒め、野菜に火が通ったら食べる。

4

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単で~す!!

このレシピの生い立ち

チリトリ鍋が食べたくて考えました~
レシピID : 950877 公開日 : 09/10/30 更新日 : 09/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/21

First tsukurepo mark
写真

量を増やしてホットプレートで。簡単かつ超美味しかったです!!

緋龍麗斗

作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!