キャベツのカレースープ

ただ材料入れてるだけだから、料理と
呼んでいいかどうか。

材料 (1.5人分)

キャベツ
1/8ケ
ソーセージ
1袋
適宜
適当
チキンスープの素
スプーン2杯分くらい
中華スープの素
スプーン1杯分くらい
スプーン1杯分くらい
2振り
コショウ
3振り
ちょろっと

1

水に酒を入れて、沸いたら
鶏スープの素を入れる。

2

ざく切りキャベツと、
ソーセージを入れてグツグツ。
煮立ったら、中華スープの素、
カレー粉。
入れすぎないように。

3

適当に煮たら味を確認。
塩コショウして火から降ろす。
鍋をタオルケットで包む。
10分。そろそろ火を使うと
暑いからさ。

4

タオルケットが保温材になって
丁度いい感じに煮込める。
シメジやえのきもグッド。
面倒な時は包丁も使わない。
カレー粉の替わりに酢を入れると、中華スープ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

確か近所の飲み屋の母さんに教わった。
レシピID : 95236 公開日 : 03/06/03 更新日 : 03/06/03

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