白菜のクリーム煮

白菜のクリーム煮
なんじゃこりゃめちゃめちゃ簡単。とってもクリーミーで食べやすいです。

材料 (3人分)

白菜
4/1
鶏ささみ(ツナ可)
2本(ツナは1缶)
1個又は小さじ2
牛乳
1カップ
1片
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ2/1
水溶き片栗粉
適量

1

白菜は少し大きめのザク切りにし、ささ身は一口大削ぎ切りします。

2

写真

鍋に、2/1強の水とコンソメ、白菜とささ身を入れて火にかけ、8分ほど茹で蒸す。

3

写真

白菜がしんなりしたら、おろしにんにくと塩コショウと砂糖で味を整え、牛乳を加える。

4

写真

牛乳が温まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツなんて全くありません(笑) 何ならササミやツナなんて入れずに、白菜だけでも良いのです~。
食べやすいザク切りではなく、芯の付いたまま縦に切っても良いですね~。

このレシピの生い立ち

生い立ちもなにも・・・。ただ簡単に何かできないかと作ってみただけで・・・。
レシピID : 95252 公開日 : 03/06/03 更新日 : 08/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

07/12/21

写真

寒い時期にぴったり♪すごくおいしかったです☆ごちそうさまです!!

Ravenna1107

体ポカポカ♪私も食べたくなってきたぁ~♪つくれぽありがとう♪

07/12/12

写真

ツナで♪簡単、美味しい、温まる嬉しいレシピありがとうございます。

erikuri

わっ美味しそ!ツナから良いダシが出そうですね♪ありがとです♪

06/12/11

写真

おろしニンニクが効いていて美味しかったです(*^▽^*)

たかべえ

ニンニクって食欲そそりますよね~♪美味しそう!ありがとう!!

06/12/03

写真

玉葱追加&ササミ缶詰で。 とろりんクリーミー★旨ぁい。

お蘭

玉葱!!甘みが増して美味しそ!!私もやってみよ♪ありがとう♪

たぬき 2005年01月07日 17:11
実家からたくさん白菜をもらったので、早速作ってみました。

簡単でしかもおいしい!!クリーミ~~♪
鳥の胸肉の余っていたので一緒に入れたのですが、とっても白菜と合っておいしかったです!
感謝、感謝です。

体もホカホカです(o^^o)
Profile mo-ko 2005年01月07日 17:35
たぬきさん、初めまして~♪
私なんかのレシピを参考にして頂き、ありがとうございます。
大変恐縮しております。
恥ずかしいくらい簡単で、レシピと言って良いものか・・・(^_^;)

私は白菜のみで作ったりします~。
サーモンときのこでも良さそう♪

そういえば、うちにも鍋の残りの白菜と鶏肉あったんだっけ!
私も今日作っちゃお(^m^)

たぬきさんはパン作りがお好きとか!
簡単でお勧めなレシピがあれば是非教えて下さい♪
たぬき 2005年01月07日 22:28
お返事ありがとうございます♪
パンづくりは、ここ数ヶ月はやすんじゃってるんですよ~(;。;)
以前は、夫婦2人暮らしなのに、毎日2斤も作っちゃって、食べるのが大変なぐらいだったのに・・・。私は主に、ホームベーカリーで作っていたので、レシピはホームベーカリーに添付されてた簡単なものしか作れないのです(笑)。
でも、ロールパンとかクリームパンはたまに生地から自分で作ってました。
今はそんな時間もあまりなくなってしまったけれど、パンづくりってとっても楽しいので是非是非挑戦してみてください。

そうそう、mo-koさんの日記を読みました。
私も運転が苦手です~~。
だからmo-koさんのこと人ごととは思えないんですよね。
教習所がんばってくださいね。
ではでは(o^^o)