●超簡単!!材料3つ☆煮るだけの肉豆腐●

●超簡単!!材料3つ☆煮るだけの肉豆腐●
味付けが麺つゆだけでバッチリ決まる☆
簡単だけど、お店に負けない味になります!
お弁当のおかずにもどうぞ (*^^)v

材料 (作りやすい分量*約4人分)

豚肉
200〜300g
豆腐
2丁
濃縮麺つゆ
2倍(約大さじ4〜5杯)or3倍(大さじ3〜4杯程度)

1

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豆腐を取り出して
水切りはせず、そのまま6等分に切って入れます

面倒な場合は手でざっくり割ってもOK

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上に肉を広げながらのせ、麺つゆを回しかけます

3

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フタをして、たまに肉だけをひっくり返しつつ、中弱火で約15分程煮て完成☆

(刻みネギはお好みでかけて下さい♪)

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※テフロン加工がない焦げ付きやすい鍋を使用する場合

豆腐が底にくっつく場合があるため、念のため弱火でゆっくり煮て下さい

5

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今回使用した簡単手作り麺つゆ↓
レシピID:1431169

普段の麺つゆも簡単に手作りできます♪
参考までにどうぞ☆

6

2014.12,11
めざましテレビのお料理予報コーナーで紹介して頂きました☆

感謝です!

7

2015.10,5
2016.4,15

クックパッドニュースにて紹介して頂きました☆

8

2015.10,27
100レポ達成☆感無量です!

2016.6,17
ピックアップ

9

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2017.3
「クックパッドの大人気簡単おかず108」(扶桑社)にレシピが掲載されました☆

ありがとうございました!

コツ・ポイント

豚バラの薄切りがお勧めですが、ロースの薄切りや細切れでもOK。豆腐は絹がお勧めですが、木綿でもOK。牛肉アレンジも可。

臭みや余分な脂などが気になる場合は、お肉をザルに広げて熱湯を回しかけるか、数秒湯通ししてから使うと食べやすくなります☆

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた超簡単激ウマレシピです。

作り方は結構大雑把でも大丈夫。豚肉は旨味が強いので、麺つゆだけでも美味しく仕上がります。

お好みで野菜や茸を足したり、ニンニクやキムチなどを足しても美味☆是非アレンジも色々してみて下さいね♪
レシピID : 953013 公開日 : 09/11/17 更新日 : 17/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

460 (436人)

18/09/12

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豚コマと木綿豆腐で☆美味しかったです^ ^

ちょこぱんず

豚コマと木綿豆腐でありがとう☆美味しくできて良かった〜!

18/08/20

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エノキと舞茸と玉葱inで♪簡単で美味しかったです(о´∀`о)

emily1022

おぉ。アレンジありがとう!具沢山で美味しそうですね☆

18/08/19

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簡単なのに美味しかったです!

Nやーまん

つくレポありがとう☆美味しく喜んで頂けて良かった〜!

18/08/17

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簡単で美味しかったです♥︎色々アレンジしてみたいです♪♪

srーtokira

美味しくできて良かった!次回は色々アレンジも是非☆

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Profile クックHA3BSV☆ 2016年10月04日 12:34
豚小間切れでもいけますか?
3人分です。235g買ったんですけど!
なめっこ星人 2016年10月04日 13:23
> クックHA3BSV☆さん
質問ありがとうございます☆
豚小間切れでもいけますよ!^^
Profile クックHA3BSV☆ 2016年10月04日 13:48
わかりました。ありがとうございます。