ホクホク♪さつま芋ご飯
作り方
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1
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さつま芋を1cm角に切り、水に10分ほどさらす。
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2
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通常通り洗ったお米に酒とみりんと塩を入れ、通常通りに目盛りまでお水を入れる。
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3
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2に水を切ったさつま芋を入れ、炊く。
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4
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15分程度蒸らしたら黒ゴマを入れ、ざっくり混ぜる。
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コツ・ポイント
黒ゴマはお好みの量で構わないので必ず入れてください。
見た目的に黒ゴマがお勧めですが、なければ白ゴマでもいいかも。
見た目的に黒ゴマがお勧めですが、なければ白ゴマでもいいかも。
このレシピの生い立ち
子供が芋ほり遠足に行ってさつま芋を取ってきたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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