☆☆分厚くてふかふかなピザ☆☆

☆☆分厚くてふかふかなピザ☆☆
ピザっていうか、パンケーキだよって突っ込まれそうだけど。見た目はピザっぽいでしょ?

材料 (2~4人分)

1袋(200g)
1個
野菜ジュース
1缶(190g)
玉葱
1/4個
ピーマン
1個
コンビーフ
小1/2缶

1

ボールに卵を溶き、野菜ジュースも入れてよく混ぜる。そこへホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

2

フライパンに薄く油(分量外)をひき、弱火にかけ、1の生地を全部流しいれる。蓋をして15分くらい蒸し焼きにする。焦がさないように気をつけましょう。

3

大きな皿もしくはフライパンの蓋の上に、2を滑らせるようにして取り出す。まだ上の方が固まっていないので、そーっとね!必ず、下の焼いた面が皿に触れるように取り出さないと全部皿にこぼします。

4

空いたフライパンに手早く、コンビーフ→ピーマン→玉葱の順に散らす。そこへ3をひっくり返して入れる。蓋をしてさらに10分くらい弱火にかける。

5

写真

串を刺して何もついてこなければ完成。フライパンの上に皿をかぶせてからフライパンをひっくり返すときれいに取り出せます。好みでマヨネーズやタバスコをかけると更においしい♪

6

写真

コツ・ポイント

コンビーフの替わりにサラミとかも良さそうです。塩味の強いものの方が合うと思います。野菜ジュースの味はあまりしなくなるので苦手な人でもたぶん大丈夫。

このレシピの生い立ち

簡単、甘くない、おいしい、ものをランチに食べたくて考えました。
レシピID : 95331 公開日 : 03/06/03 更新日 : 05/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/30

First tsukurepo mark
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冷蔵庫の残り物で簡単朝食に♪美味しいな~子供達もお気に入り!

りょうちゃん007

お子様も喜んで頂けて嬉しいです♪つくれぽありがとうございます

きーやん 2003年06月04日 05:53
わたくし、炊飯器ケーキマニア2番のきーやんと申します。

うっとさん、十分マニアですよ。
フフフ・・・。

我が炊飯器ケーキクラブの会員になりませんか?

炊飯器でピザとは、目からウロコです。
きっと、我がクラブに、新風が巻き起こるでしょう・・・。

ぜひ、お待ちしております!
うっと 2003年06月04日 06:54
きーやんさん、ようこそ!はじめまして!

実は、炊飯器ケーキのスレ、すっごくすっごーく気になってたんですよう!!!
でも、あれよあれよと言う間に会員が増えちゃって、しかもみなさんものすごっく研究熱心なもんだから、なんとなく「私も!」って言いづらくなってきてて。

でもでも、きーやんさんのお誘いにぐらっ。
やっぱり会員になっちゃおー♪