生マッシュルームのサラダの画像

Description

生マッシュルームのサラダです。粉チーズとオリーブオイルで、とってもおいしいですよ☆

材料 (2)

(↑なければレタスでもOK)
適量
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    サラダほうれん草またはレタスを切ってお皿に盛る。

  2. 2

    生マッシュルームを2〜3㎜くらいに薄くスライスして【1】の上に散りばめます。

  3. 3

    塩コショウを振り、粉チーズを振ってからオリーブオイルをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

マッシュルームはなるべく薄くスライスしてください。マッシュルームをモツァレラチーズにかえてもおいしいです☆あらびきの黒コショウやクレソルをつかってもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

某レストランチェーン店で出てきたサラダが生マッシュルームの入ったものでした。夫も私も気に入っていたので、家で作るようになり、このレシピが我が家の定番になりました☆
レシピID : 953477 公開日 : 09/11/01 更新日 : 09/11/01

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