生マッシュルームのサラダ
Description
生マッシュルームのサラダです。粉チーズとオリーブオイルで、とってもおいしいですよ☆
材料
(2)
作り方
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1
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サラダほうれん草またはレタスを切ってお皿に盛る。
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2
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生マッシュルームを2〜3㎜くらいに薄くスライスして【1】の上に散りばめます。
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3
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塩コショウを振り、粉チーズを振ってからオリーブオイルをかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
マッシュルームはなるべく薄くスライスしてください。マッシュルームをモツァレラチーズにかえてもおいしいです☆あらびきの黒コショウやクレソルをつかってもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
某レストランチェーン店で出てきたサラダが生マッシュルームの入ったものでした。夫も私も気に入っていたので、家で作るようになり、このレシピが我が家の定番になりました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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