ホワイトソース(手抜き)

いろんな料理に使えるホワイトソース。
中学校で習った手抜きソース。

分量は,それぞれのお料理のレシピのままでOK。分量は多いほうがうまくできます。

材料 (2人分)

牛乳
レシピによる
小麦粉
レシピによる
バター
レシピによる

1

なべに,牛乳、バター,小麦粉を放りこみ,泡だて器でかき混ぜながら加熱。

2

とろっとしてきたら,火を止めてできあがり。

3

4

コツ・ポイント

あっけないくらい簡単にできて,ダマ知らずです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 9536 公開日 : 00/10/19 更新日 : 00/10/19

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