簡単♪大学いも

簡単♪大学いも

Description

簡単だけど本格的な味がします♪タカラ本みりんで照りがきれいです♪

材料 (3~4人分)

さつまいも
大1本
黒ゴマ
小さじ1
揚げ油
●タカラ本みりん
100CC
●砂糖
大さじ5
●しょうゆ
小さじ1/2

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

さつまいもをカリっとさせてください。高温であげると黒くなるので注意です。
たれは最初透明ですが濃度がでるように煮詰めてください。

このレシピの生い立ち

本みりんを使って旬のさつまいもを美味しくしたくて。
レシピID : 954142 公開日 : 09/11/02 更新日 : 09/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/11/21

写真

作るの実は2度目です。みりんで照りがきれいでとてもおいしいです。

yukki0805

2回目なんてうれしいです♪照りがとてもきれい~

09/11/07

First tsukurepo mark
写真

揚げ物のついでに作りました。分量が覚えやすいのが良いですね^^

幾太郎

作ってくださりありがとうございます♪