超簡単★レンジでチン♪中華風蒸し鶏
とんちゃん９６
作り方
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1
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モモ肉に塩コショウして耐熱皿に乗せ、酒をふります。
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2
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電子レンジで１０分くらいチン。足りなかったら追加してください。
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3
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更に、出た水分を捨てます。（相当熱いので気を付けて！）
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4
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まな板の上で好きな大きなにカット。
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5
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タレになる、ごま油とポン酢を混ぜます。
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6
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モモ肉の上にたれをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
■酒をふってレンジでチンするだけ！今回はポン酢とゴマ油を使いましたが、他にもアレンジ自由です♪■マヨ＆ゆず胡椒やおろしポン酢などでもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
モモ肉を、少しでも手間のかからないように、でもしっかり熱を通したいために作りました。何しろ簡単でアレンジ自由！
とんちゃん９６
