きのこの　炊き込みご飯　炊飯器でＯＫ

お米を洗い20分ほど水につけて、ザルに上げて１０分置く。

キノコ類は石づきを取り食べやすい大きさ切る。

水を切った米を釜の中に入れて、酒・しょうゆ・を加え、3合の水加減、かつをダシを入れて混ぜ合わせる。

炊き上がったらスダチを搾って（お好みで）完成。