春菊と卵のスープ

春菊と卵のスープ
春菊のいい香りがします。体ポカポカ簡単スープです。11/02/03話題入りしました!

材料 (3杯分)

春菊
5本
1個
500cc
つゆ(希釈用)
大2
少々
ガラスープの素(顆粒)
小1

1

春菊は軽く洗って水気を切り2〜3センチに切る。鍋に水を入れ沸騰してきたらガラスープを入れる。つゆ、塩で味付け。

2

春菊を入れ、ひと煮立ち(1分ぐらい)したらを入れ火を弱め溶き卵を入れ味を見て味の素を入れる。

3

最後にごま油(少々)入れても美味しいです。

4

コツ・ポイント

つゆは5倍濃縮ですので調味料の調節お願いします。
春菊はあまり煮ないように注意する。

このレシピの生い立ち

春菊が余っていたのでスープにしてみました。
好評だったので。
レシピID : 954564 公開日 : 09/11/05 更新日 : 11/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (47人)

18/12/17

写真

春菊のスープ初めて!うちは10倍希釈でしたので調節。美味しいです

クック5DCCKI☆

春菊の季節ですね(^^)美味しくできて良かったです♪

18/11/23

写真

春菊 好きにはたまりません♡新しい春菊調理ありがとうございます♪

ふみぞう♡

素敵レポありがとうございます♪春菊、美味しいですよね(^^)

18/11/17

写真

余った春菊で。想像以上に美味しかったです(^^)御馳走様でした!

お散歩ころん

嬉しいコメントありがとうございます!

18/10/28

写真

春菊のスープとっても美味しかった〜♡また食べたい!

ぬこひめゆき

うれしいコメントありがとうございます!

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いづみうな 2011年07月23日 12:28
ぽんちゃん♪

お久しぶりです!
携帯にぽんちゃんのメアド無くなってた(壊れたからかなぁ?)…のでこっちに来ちゃった。
気付くかな~?

9月22日木に東京行くことになりました~!
22日の夕方くらいから会えれば嬉しぃっす❤

携帯に連絡くらさ~い(●´艸`)

yasu-pooh 2011年11月09日 22:05
ぽんちゃん❤

TOMOちゃんのとこで名前をみつけ遊びに来ちゃったぁ
元気にしてるかな??

横浜にいる間にいつかぽんちゃんに会いたいわ☆

ぼちぼちクック再開してるからまたお話しできたら嬉しいな~(^◇^)/

yasu-pooh 2011年12月04日 00:25
ぽんちゃん(´ー`*)。・:*:・

ノンアルコールビールだめだったかぁ・・・
やっぱり私の舌 のんべぇ仕様じゃなくなっちゃったのか?なんかさみしい★
早く晩酌復活したいーーー

ぽんちゃん 忙しいのかな??

お互い無理せずマイペースクック楽しみましょう♪

TOMOWAT 2011年12月31日 16:18
ぽんちゃん

元気にしてる~?

今年もお世話になりました。
来年もどうぞよろしく!

忙しいと思うけど健康に気をつけて
よいお年をお迎えください。
秋田に帰るの?
気をつけてね。
TOMOWAT 2012年01月17日 19:08

┃壁┃ω‾=) ジィー‥‥‥

そういうぽんちゃんはフープロどうなのさぁ~

・))) サササッ....