牛肉とれんこんの混ぜごはん

牛肉とれんこんの混ぜごはん
ピックアップ&300人大感謝♥牛肉と蓮根を甘辛に味付けて作る簡単な混ぜご飯。
食感もよく、大人から子供まで大好きな味♬

材料 (2人分)

牛肉薄切り
100g
れんこん
100g
小1
★醤油
大1と1/2
★砂糖
小2
★酒
大1
温かいごはん
2膳分
ふたつまみ~
みつば(お好みで)
1/2束
白炒りごま
適宜

1

牛肉は食べやすい大きさに切る。
れんこんは5㍉幅のいちょう切りにして酢水につける。
★の調味料を合わせる。

2

フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒めて色が変わったら、水気を切ったれんこんを加えて炒める。

3

れんこんに火が通ったら、火を弱めて合わせた★の調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める。

4

温かいごはんに塩を混ぜ、3を入れる。
1cm幅に切って水気をとったみつばと白炒りごまも入れてよく混ぜる。

5

写真

2014.2.5
おかげさまで話題入りすることができました。
素敵なれぽをお届けして下さった皆様、ありがとうございます♥

6

写真

2014.12.3
ピックアップレシピに掲載して頂きました。
選んで下さって感激♥心より感謝します(*‘∀‘)

7

写真

2014.12.8
多くの皆様に作って頂き、2回目の話題入りすることができました。
心のこもったれぽありがとうございます

8

Saki5555さんへ
コメントを途中で送信してしまい、本当に申し訳ありません。美味しく食べて頂き嬉しいです♪れぽ感謝!

9

写真

2016.12.9
太らない献立に掲載して頂きました。
目にとめて頂け嬉しいです♬ありがとうございました♡

コツ・ポイント

ご飯に塩をふたつまみ以上入れることで、
ご飯にもほんのり塩味がついて味がしまります。
みつばの代わりにねぎでも。

このレシピの生い立ち

大好きなれんこんを使って簡単に混ぜご飯を
作ってみたくて。
レシピID : 954835 公開日 : 09/11/02 更新日 : 16/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

371 (340人)

17/09/01

写真

牛肉とレンコンの相性がぴったりで美味しかったです!

tomomi♡♡♡

初めまして^^具材の相性共感して頂けて嬉しい♬れぽ感謝です♡

17/08/13

写真

牛挽肉&香菜で代用しましたが美味しかった〜です。

yukesi

挽肉に香菜でアジアンテイストですね~美味しそう!アレンジ感謝

17/04/09

写真

牛肉の代わりにひき肉で作ってみました 美味しかったです

RateMal

初めまして☆ひき肉でもいいですね♬美味しいのコメのお届け感謝

17/04/06

写真

節約のため、豚コマですが、とても美味しいごはんになりました。

#Yuzu#

豚肉で作ってもいいですよね♬美味しく食べて頂けて良かった感謝

1 2 3 4 5