牛肉とれんこんの混ぜごはん

牛肉とれんこんの混ぜごはん

Description

レシピ本&ピックアップ&ニュース&動画&カテゴリ&400れぽ感謝♥甘辛味の牛肉と蓮根で簡単混ぜご飯。三つ葉でアクセント♬

材料 (2人分)

牛肉薄切り
100g
れんこん
100g
小1
★醤油
大1と1/2
★砂糖
小2
★酒
大1
温かいごはん
2膳分
ふたつまみ~
みつば(お好みで)
1/2束
白炒りごま
適宜

作り方

1

牛肉は食べやすい大きさに切る。
れんこんは5㍉幅のいちょう切りにして酢水につける。
★の調味料を合わせる。

2

フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒めて色が変わったら、水気を切ったれんこんを加えて炒める。

3

れんこんに火が通ったら、火を弱めて合わせた★の調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める。

4

温かいごはんに塩を混ぜ、3を入れる。
1cm幅に切って水気をとったみつばと白炒りごまも入れてよく混ぜる。

5

写真

2014.2.5
おかげさまで話題入りすることができました。
素敵なれぽをお届けして下さった皆様、ありがとうございます♥

6

写真

2014.12.3
ピックアップレシピに掲載して頂きました。
選んで下さって感激♥心より感謝します(*‘∀‘)

7

写真

2014.12.8
多くの皆様に作って頂き、2回目の話題入りすることができました。
心のこもったれぽありがとうございます

8

Saki5555さんへ
コメントを途中で送信してしまい、本当に申し訳ありません。美味しく食べて頂き嬉しいです♪れぽ感謝!

9

写真

2016.12.9
太らない献立に掲載して頂きました。
目にとめて頂け嬉しいです♬ありがとうございました♡

10

写真

2017.12.9
太らない献立に掲載して頂きました。どうもありがとうございます♡

11

写真

2018.1.3
クックパッドニュースに掲載して頂きました。選んで頂き光栄です。どうもありがとうございました。

12

写真

2019.4.10
プレミアム献立に掲載して頂きました。選んで頂き光栄です。どうもありがとうございました♡

13

写真

2020.9
扶桑社さん発売の『あきおかず』に掲載して頂きました♬とても光栄です。どうもありがとうございます❤

コツ・ポイント

ご飯に塩をふたつまみ以上入れることで、
ご飯にもほんのり塩味がついて味がしまります。
みつばの代わりにねぎやしそでも。もちろんなくても。

このレシピの生い立ち

大好きなれんこんを使って、簡単に混ぜご飯を
作りたくなって。
レシピID : 954835 公開日 : 09/11/02 更新日 : 20/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

435 (397人)

2021/04/07

写真

海苔と豆苗をのせて 美味しかったです!

RateMal

2021/01/31

写真

年に一度か二度か三度か…しか登場しない蓮根Ⓒฅ"今年はどうなる笑?甘辛牛肉に誘われ♡たっぷり蓮根も皆ぺろりん美味いただきました♡

まあまま☆0403

2020/12/06

写真

子どもから大人までガッツリ食べれるし美味しいです(^o^)ごちそうさまでした

TWOHEARTS

2020/12/01

写真

蓮根シャキシャキ歯応え+牛肉♪美味しく御馳走様です(’-’*)♪

inyako

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