牛肉とれんこんの混ぜごはん

牛肉とれんこんの混ぜごはん

Description

レシピ本&ピックアップ&ニュース&動画&カテゴリ&400れぽ感謝♥甘辛味の牛肉と蓮根で簡単混ぜご飯。三つ葉でアクセント♬

材料 (2人分)

牛肉薄切り
100g
れんこん
100g
小1
★醤油
大1と1/2
★砂糖
小2
★酒
大1
温かいごはん
2膳分
ふたつまみ~
みつば(お好みで)
1/2束
白炒りごま
適宜

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。
    れんこんは5㍉幅のいちょう切りにして酢水につける。
    ★の調味料を合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒めて色が変わったら、水気を切ったれんこんを加えて炒める。

  3. 3

    れんこんに火が通ったら、火を弱めて合わせた★の調味料を入れ、水分がなくなるまで炒める。

  4. 4

    温かいごはんに塩を混ぜ、3を入れる。
    1cm幅に切って水気をとったみつばと白炒りごまも入れてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    2014.2.5
    おかげさまで話題入りすることができました。
    素敵なれぽをお届けして下さった皆様、ありがとうございます♥

  6. 6

    写真

    2014.12.3
    ピックアップレシピに掲載して頂きました。
    選んで下さって感激♥心より感謝します(*‘∀‘)

  7. 7

    写真

    2014.12.8
    多くの皆様に作って頂き、2回目の話題入りすることができました。
    心のこもったれぽありがとうございます

  8. 8

    Saki5555さんへ
    コメントを途中で送信してしまい、本当に申し訳ありません。美味しく食べて頂き嬉しいです♪れぽ感謝!

  9. 9

    写真

    2016.12.9
    太らない献立に掲載して頂きました。
    目にとめて頂け嬉しいです♬ありがとうございました♡

  10. 10

    写真

    2017.12.9
    太らない献立に掲載して頂きました。どうもありがとうございます♡

  11. 11

    写真

    2018.1.3
    クックパッドニュースに掲載して頂きました。選んで頂き光栄です。どうもありがとうございました。

  12. 12

    写真

    2019.4.10
    プレミアム献立に掲載して頂きました。選んで頂き光栄です。どうもありがとうございました♡

  13. 13

    写真

    2020.9
    扶桑社さん発売の『あきおかず』に掲載して頂きました♬とても光栄です。どうもありがとうございます❤

  14. 14

    写真

    2021.8.15
    ピックアップに掲載して頂きました。選んで頂きとっても嬉しいです。どうもありがとうございます❤

コツ・ポイント

ご飯に塩をふたつまみ以上入れることで、
ご飯にもほんのり塩味がついて味がしまります。
みつばの代わりにねぎやしそでも。もちろんなくても。

このレシピの生い立ち

大好きなれんこんを使って、簡単に混ぜご飯を
作りたくなって。
レシピID : 954835 公開日 : 09/11/02 更新日 : 21/08/15

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