フローズンヨーグルト~はちみつレモン~

冷蔵庫に残ってたヨーグルトとレモンを使って♪もうすぐ引越しなのでストック減らさないとっ(^_^;)

材料 (500ccくらい?)

プレーンヨーグルト
1カップ
牛乳
1/2カップ
1/2カップ
2個分
大さじ3
レモン
1/2個

1

レモンを皮ごと細かく刻んではちみつにつけておく。

2

ボウルに卵黄を入れ、湯煎にかけながら白っぽくもったりするまで泡立て器でよく混ぜる。

3

②のボウルにヨーグルト、牛乳、生クリームを入れてしっかり混ぜ、そこに①のはちみつレモンもいれてよく混ぜる。

4

ボウルごと冷凍庫に入れて40分冷やしたら取り出してかき混ぜ、この後30分間隔でこれを繰り返す。固くなってきたら容器に移してそのまま冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ~♪

このレシピの生い立ち

ヨーグルトとレモンが余ってたんで。甘さが足りないようなら砂糖を足してくださいね♪
レシピID : 95513 公開日 : 03/06/05 更新日 : 04/03/26

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