簡単！！彩りﾎﾟテサラ♪
ふみちゃん
作り方
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1
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ジャガイモをラップにくるんでレンジで加熱します。柔らかくなったらボールに取り潰します。
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2
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ブロッコリーを1口大に切り茹でておきます。
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3
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１に塩胡椒をし、マヨネーズを半分量加え混ぜ合わせます。
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4
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明太子を袋から出し、残りのマヨネーズと混ぜ合わせ３に加え均等に混ぜます。（この時マヨネーズが少なかったら加えてください。）
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5
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４にブロッコリーを混ぜて召し上がれ！！
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6
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7
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8
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コツ・ポイント
ジャガイモも潰す時に全部潰せば、ペースト状のポテサラに！！適当に潰せばゴロゴロポテサラで、お父さんのお腹も満足！？
このレシピの生い立ち
いつものポテサラに飽きたときに辛子明太子があったもので・・・作っちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふみちゃん
