☆エリンギのにんにく生姜焼き☆
作り方
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1
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エリンギは石づきを取り、縦3~4つ割りにする。 ◎は合わせておく。
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2
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油を熱したフライパンにエリンギを並べ軽く塩胡椒をして両面焼く。
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3
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しんなりしてきたら◎の調味料を回しかけ焦げ付かないよう馴染ませる。
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4
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お皿に盛り仕上げにレモン汁、白胡麻を振れば出来上がり♪
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コツ・ポイント
*千切りキャベツを添えて頂くのがオススメです!!
豚肉よりもカロリーをグッと抑えられるし、食感もコリコリとっても美味しいです!!
千切りしたキャベツと一緒にモリモリ食べちゃって下さい( *´艸`)
豚肉よりもカロリーをグッと抑えられるし、食感もコリコリとっても美味しいです!!
千切りしたキャベツと一緒にモリモリ食べちゃって下さい( *´艸`)
このレシピの生い立ち
エリンギでガツンと来るメイン料理にしたくて~♪