簡単カップケーキ

ボールと泡だて器、オーブントースターがあれば充分!!ぜったいに失敗しません!!

材料 (10個分)

バター
100g
2個
砂糖
80g
小麦粉
100g

1

室温に戻したバターを泡だて器でなめらかなクリーム状に練り、砂糖を2,3回に分けて入れ白っぽくなるまですり混ぜます。

2

室温に戻した溶き卵を少しずつ加えてさらにすり混ぜ、小麦粉を2,3回に分けて粉っぽさが残らないようしっかり混ぜます。

3

アルミカップに入れてオーブントースターで約10分、表面が焦げるようならアルミホイルを途中でかぶせてください。爪楊枝を刺してみて何もついてこなければ出来上がり!!

コツ・ポイント

好みでチョコやナッツ、砂糖を蜂蜜にしたり・・。バターをサラダ油にするとしっとり、あっさり・・・。
アレンジ自由です!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 9565 公開日 : 00/10/20 更新日 : 00/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile spring✿ 2010年02月13日 08:49
すごいですねぇ!!!!
あたし、作ってみたいと思いまァす♪♪