牛肉のソテーしょうが風味ドレッシング

牛肉のソテーしょうが風味ドレッシング

材料 (2人分)

牛肉
キャベツ
トマト
半分
醤油
40cc
適量
少々(小さじ1弱程度)
50cc

1

牛肉は塩、胡椒をして焼く。キャベツは大きめの千切りにして軽くゆでて水気を切る。

2

小さいフライパンにオリーブオイルでトマトのみじん切りを炒め、だし汁、醤油、しょうが、酢を入れて適度に煮詰めてソースを作る。

3

皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 95650 公開日 : 03/06/06 更新日 : 04/03/18

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