残り物で☆焼きうどん!!!

やばい!!うどんの賞味期限が今日までだ!!冷蔵庫にあるものと炒めてみましょう♪あら!おいしい(*^_^*)

材料 (2人分)

うどん
1玉
ジャガイモ
1個
にんじん
適量
たまねぎ
適量
ピーマン
1/2個くらい
ハム
1枚
砂糖
小さじ2
小さじ2
醤油
大さじ1/2
大さじ1

1

ジャガイモは薄くスライスし、短冊切りにする。切ったら水につけておく。ほかの材料も同じ位の大きさに切る。

2

フライパンにバターを入れて熱し、ジャガイモ、たまねぎを炒める。火がとおり、ちょっと焦げ目がついてきたら残りの材料も加えて炒める。

3

うどんを加え、料理酒を加えてほぐしながら炒める。

4

砂糖、みりん、醤油を加えて味を調節したらできあがりぃぃ~~~~(*^_^*)

コツ・ポイント

適当に作ったので分量とかあやふやです‥‥お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 95704 公開日 : 03/06/06 更新日 : 03/06/07

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