HB ホシノ天然酵母でシンプル食パン

HB ホシノ天然酵母でシンプル食パン
ホシノ天然酵母を使って、乳製品を使わずシンプルな食パンにしました。
皮がパリっとしてていい香りです♪

材料 (1斤分)

生種
25g
180ml
300g
5g

1

材料を上から順にパンケースに投入します。

2

天然酵母の食パンコース・焼き色“淡”に設定して、スイッチオン。

3

出来上がり♪

4

2012.2.25つくれぽ10人達成!!
作ってくださったみなさまに感謝です。

コツ・ポイント

バターを10g入れても美味しいですよ。国産小麦ならお水を170mlに減らして、焼色は普通でもいい感じに仕上がるみたいです(^^)

このレシピの生い立ち

子供に、乳製品を使わず天然酵母のパンを食べさせてあげたくて作ってみました。
喜んで食べてくれてます。
レシピID : 957162 公開日 : 09/11/05 更新日 : 12/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (59人)

19/04/09

写真

美味しく焼けました!ありがとうございました。

ふわもこさん

焼き色も膨らみもいいですね!美味しそう♡

18/06/13

写真

2日かかり初ホシノ食パン完成!あまり膨らまず、仕込水5度は低い?

ミセスらいむ

温度が低いかもですね。常温にしてみるといいかも(^^)

18/05/03

写真

はるゆたか100%焼き色普通で焼きました。バター等も試しますね。

喰真坊

美味しそうに膨らんでますね!ホシノのパンは香りがいいですよね

18/02/06

写真

はるゆたかバター10gシンプル外カリ内もっちりで食べやすいです

クックFDJUTB☆

しっとり美味しそうですね〜(^^)ありがとうございます!

1 2 3 4 5