HB ホシノ天然酵母でシンプル食パンの画像

Description

ホシノ天然酵母を使って、乳製品を使わずシンプルな食パンにしました。
皮がパリっとしてていい香りです♪

材料 (1斤分)

生種
25g
180ml
きび砂糖(上白糖でも)
15g
300g
5g

作り方

  1. 1

    材料を上から順にパンケースに投入します。

  2. 2

    天然酵母の食パンコース・焼き色“淡”に設定して、スイッチオン。

  3. 3

    出来上がり♪

  4. 4

    2012.2.25つくれぽ10人達成!!
    作ってくださったみなさまに感謝です。

コツ・ポイント

バターを10g入れても美味しいですよ。国産小麦ならお水を170mlに減らして、焼色は普通でもいい感じに仕上がるみたいです(^^)

このレシピの生い立ち

子供に、乳製品を使わず天然酵母のパンを食べさせてあげたくて作ってみました。
喜んで食べてくれてます。
レシピID : 957162 公開日 : 09/11/05 更新日 : 12/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

84 (64人)
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☆☆Suzu☆☆さん
レシピの順番にいれて、簡単に作れました。とっても良い香りがしてます。
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音の葉
とってもシンプル!すごく良い香り。 レシピありがとう。
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mimoarx
間違いなくおいしい!!
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mimoarx
キタノカオリ、普通焼きで。おいしく焼けました♪