キャベツとリンゴのヨーグルトサラダ♪

キャベツとリンゴのヨーグルトサラダ♪
ヨーグルトでさっぱりのコールスロー風サラダ♪リンゴがシャキシャキ♥子供も大好き♪
朝食時やカレーのお共にいかがですか?

材料 (3人分くらい)

キャベツ
(芯を除いて)正味150g
きゅうり
1本
りんご
1/2個
ハム
4枚
人参(なくてもいいけど)
太い部分1cmくらい
★プレーンヨーグルト
大さじ4
★マヨネーズ
大さじ1
大さじ1/2(お好みで加減)
★砂糖(はちみつ)
小さじ1強
小さじ1/2

1

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キャベツ・きゅうりは細切り、人参は千切りにして塩(分量外)をふってしんなりとしたら水気を絞る。
ハムも細切りにする。

2

リンゴはよく洗って皮ごとイチョウ切りにしたら、変色を防ぐためにすぐにレモン汁小さじ1(分量外)を全体に馴染ませておく。

3

★の材料を合わせてドレッシングを作る。

4

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1、2を3のドレッシングで和えて、味見をしてクレイジーソルトで調節。少し冷蔵庫で置くと味が馴染むと思います♪

5

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2010.06.05*話題入りしました~ありがとうございます♥

コツ・ポイント

使用するヨーグルトによって酸味が違うのでレモン汁大さじ1/2はお好みで調節してください♪
クレイジーソルトがなければ普通の塩(&コショウ少々)でOK。
キャベツの代わりにレタスや白菜でも♪

このレシピの生い立ち

ヨーグルトメインのさっぱりサラダが好きでよく作ってました♪
子供も「サラダおかわり!」ってモリモリ食べてくれる一品♪
レシピID : 957396 公開日 : 09/11/05 更新日 : 10/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (28人)

16/02/21

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ちょっと材料違うけど。。ドレッシング参考にさせてもらいました☆

LuvSS

掲載遅くなってごめんなさい!つくれぽありがとうございます♡

16/01/22

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ヘルシーなのに食べ応えがあってとても美味しかったです!

ジロミ

掲載遅くなってごめんなさい!つくれぽありがとうございます♡

15/09/17

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ヨーグルトが爽やかでおいしかったです。 家族にも好評でした。

ひつじ☆☆☆

掲載遅くなってごめんなさい!つくれぽありがとうございます♡

15/03/05

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さっぱりサラダ美味しかったです!ありがとう♪( ´▽`)

のん✳︎のん

美味しそうなつくれぽありがとうございます!

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