美肌コラーゲン鍋

美肌コラーゲン鍋
お鍋にゼラチンを入れるだけの簡単即席のコラーゲン鍋 低カロリーなきのこ中心なのでダイエットにも♡

材料 (1~2人分)

◎水
150cc
150cc
◎は水だけで豆乳なしでも全部豆乳でもOK
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●塩、粗びき胡椒
少々
大さじ1
お好みで適量
お好きな具材
今回は
ブロッコリー、ねぎ、水菜、豆腐、椎茸、しめじ、えのきだけ、糸こんにゃく

1

<下準備>
ブロッコリーは小房に切り分け、しめじ、えのきは根元を切り落とし小房に分ける、椎茸は石づきを取る

2

<下準備>
ねぎは斜め切り、豆腐、水菜は適当な大きさ長さに切る、糸こんにゃくは茹でてあく抜きをし適当な長さに切る

3

お鍋に●と◎でスープを用意する
※ゼラチンはふやかさなくて使える粉ゼラチンを使いました

4

下準備した具材を入れ煮る
最後にお好みでごま油を入れる

コツ・ポイント

粉ゼラチン5gの熱量は18Kcal(箱記載)
コラーゲンとビタミンCを一緒に取ると効果が更にUP
なのでビタミンCの多い食材を使うのはd(。ゝω・´)グー!
今回はブロッコリー♪
更に豆乳inでイソブラボンも取っちゃう

このレシピの生い立ち

市販の“コラーゲン鍋の素”を使わずに自分の好きな味で簡単にコラーゲンが摂取できる鍋を考えました
レシピID : 957570 公開日 : 09/11/06 更新日 : 12/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/02/01

写真

あるものでここまで美味しくできて大満足!生姜の味もきいてます。

nanohana7

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)

10/01/10

First tsukurepo mark
写真

具材有り合わせで恐縮、夕食に♬ゼラチン初。素敵~これナイス!

miyuki12

わ~い♡miyukiちゃんのレポ~そしてお初レポ♪嬉し過ぎ♡