これまた簡単、混ぜるだけのクールケーキ
作り方
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1
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マリービスケットはビニールにいれて中で粉々に砕き、それに柔らかくしたバターを練りこんで16cmのタルト型にしきます。面倒だったら市販のタルト台を使ってください。
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2
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サワークリームにコンデンスミルクを混ぜて、1のタルト台の中にいれて、冷やすだけです。お好みで上にトッピングしてください。
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3
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砂糖と洋酒を入れた生クリームを泡立てて、上に塗って2層にしたり、フルーツを彩りよくあしらったりしてみてください。
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コツ・ポイント
お好きなトッピングをしてもいいですよねー。
このレシピの生い立ち
昔、私の先生に教えてもらったのをアレンジしました。