♪里芋のねぎ味噌グラタン~♪

♪里芋のねぎ味噌グラタン~♪
柔らかく茹でた里芋とねぎ味噌の相性は抜群!H22・1・24話題入り✿ レシピカードに~♫ H26・3・8に100人感謝♡

材料

里芋
皮をむいて正味500グラム
ねぎ味噌の材料
白ネギ
1本
◆味噌
大さじ3
大さじ1
◆砂糖
大さじ1/2~1(好みで)
マヨネーズ
適量
ピザ用チーズ
適量

1

里芋は皮をむいて水で洗いぬめりを取る。 箸がすーと通るくらい柔らかく茹でる。

2

写真

お湯を捨てて、再度火にかけて水分を飛ばす。
(このとき里芋をややつぶしながらする)

3

写真

ねぎ味噌を作る。
白ネギをみじん切りにする。
◆を順番に入れてよく混ぜる。

4

写真

耐熱容器に1の里芋を入れ、2のねぎ味噌を上からのせる。

5

写真

その上からマヨネーズをのせる。
(お好きな量を!)

6

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その上からピザ用チーズをのせる。
(お好みの量を!)

7

写真

オーブンかオーブントースターで、焼き色が付くまで焼く。
熱々をお召し上がりください。

8

写真

2011・12・6
レシピの写真を差し替えました♡
(こちらは、最初の写真)

9

写真

ユニー系列のスーパー2月号のレシピカードに採用されました。皆様に感謝しています。クックパッド様、ありがとうございました♪

10

写真

H26/3/8に
二度目(100人)の話題入りをしました~^^
作ってくださった皆さまお一人ずつに大変感謝しております♬

コツ・ポイント

里芋は茹でただけなので、ねぎ味噌は、少し濃い味の方がいいかも知れません。

このレシピの生い立ち

収穫した里芋でコロッケを作るつもりが、、ねぎ味噌でグラタン?になりました^^♪
レシピID : 958551 公開日 : 09/11/06 更新日 : 14/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

126 (114人)

14/03/27

写真

マヨの下に海苔散らしてみました☆おいし〜!リピ決定\(^o^)/

りか2

れぽに大感謝です♡+海苔嬉しいで掲載が遅くなってごめんなさい

14/03/23

写真

さといもとネギ味噌イイです!美味しかったです♪

nsymmm

作ってくださって大感謝デス♥掲載が遅くなってごめんなさい^^

14/03/21

写真

簡単で見た目も豪華ででとても美味しかったです。サトイモ好き好き。

元気虫

元気虫さん♥大切なれぽの掲載が遅くなって本当にごめんなさい♪

14/03/19

写真

里芋のこんな食べ方があったんですね!!めっちゃ美味しかった☆

しげくん☆

美味しいと言っていただき大感謝♥掲載が遅くて本当にごめんね♫

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にゃぁくん 2010年01月12日 14:43
◆チキンのクリームマスタードソテー◆に嬉しいレポありがとぅございました。◡‿◡ 。ペコリ
おかげ様で話題入りさせて頂くことが出来ました
こちらのレシピお借りしています
また機会に有るときにお知らせにあがれたらな・・・と思っています( ╹◡╹)
これからもどうぞよろしくお願いいたします(o´'ー'`)ゞペコリ♡
ミセス♡ エス 2010年01月22日 17:03
にゃぁくんさんへ

今日は、里芋のねぎ味噌グラタンのつくれぽを
いただきまして、ありがとうございます。

嬉しいコメントにも感謝と感激をしております。
たくさんあるクックのレシピのなかで選んでいただき
とても喜んでいます。

先日は、
こちらこそ美味しいチキンのクリームマスタードソテーをごちそうさまでした。
10人目だったのですね(嬉)

こちらこそ、これをご縁によろしくお願いします。
読んでいただけたら嬉しいです~♬♪゚♬*
にゃぁくん 2010年01月25日 12:11
^^
ありがとぅございます(*╹◡╹*)ノ♥
読ませて頂きました。◡‿◡ 。ペコリ
satorepi 2010年03月15日 00:35
サトイモのグラタン、ほんとに美味でした~♪
ごちそうさまでした^^
今度は、サトイモ+長いもすりおろしを加えてやってみようかな、なんて思います!ねばねばつながりで、なんとなくおいしそうかも、と思いました。あのネギ味噌最高。きっと豆腐とかにも合いそうですね♪
今度試してみます!

サンラーのリピレポもありがとうございました♪♪

また遊びにきますね~★
ミセス♡ エス 2010年03月15日 15:13
satorepiさ~ん♪

こちらにありがとう~♪
やはり、サトレピさんならではのアイデアねッ!!

いいかも・・ぜひぜひお試しくださいませ~♡

今度は何をつくれぽさせていただこうかなぁ~♥
美味しいものばかりで、でも、わたしの腕で出来るものは・・??

こちらこそ仲良くしてくださってありがとう♪