里芋✿豚肉✿小松菜のにんにく炒め

里芋✿豚肉✿小松菜のにんにく炒め
★2014.2.17つくれぽ100人達成★
シャキシャキの里芋をにんにく醤油で味付け♬

材料 (2人分)

里芋
4~5コ
豚肉
100gくらい
小松菜
1/2束
1カケ
★醤油
大1
★お酒
大1

1

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里芋は皮をむいて輪切りにする。豚肉、小松菜は適当な大きさにcutする。

2

フライパンに油を入れ、細切りにしたにんにくを入れ、香りがしてきたら、お肉を入れ、よく炒める。

3

お肉に火が通ったら里芋を入れ、炒める。全体に火が通ったら醤油、お酒を回しかけ、最後に小松菜を入れ、軽く炒める。

4

お皿に盛って出来上がり!

5

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2012.12.6ピックアップレシピに選ばれました!
2012.12.7話題入り❤

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「スタミナレシピ」の参考レシピとして取り上げて頂きました❤

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2014/02/17

100人つくれぽ頂きました♥
どうもありがとうございます。

8

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2014/11/25

COOKPADニュースに掲載されました♡

コツ・ポイント

・小松菜は炒めすぎると全体が水っぽくなるので、最後にササッと入れ、軽く炒める程度に。

このレシピの生い立ち

里芋の煮物に飽きたので、炒めてみました。
レシピID : 958649 公開日 : 09/11/06 更新日 : 18/02/27

このレシピの作者

♡第3期レシピエール就任♡

夫+3人息子(8*4*2才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

添加物の少ないヘルシーレシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

ブログ
http://ameblo.jp/fushicche/

Recipes in English
https://cookpad.com/us/users/2448266

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

224 (216人)

18/03/17

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里芋と小松菜がニンニク醤油で絡まり美味しかったです(^^)/

クック81NK9U☆

美味しかったのコメ嬉しいです♡レポありがとうございます!

18/03/14

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にんにく醤油がそそる\(^o^)/ご馳走様でした!

you5

ごはんが進みますよね♡レポどうもありがとうございます!

18/03/06

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ニンニク醤油の香りが◎2歳の息子&夫にも好評で美味しかったです☆

ポムポムポヨコ

息子くーん♡うちと同い年♡ご家族に気に入ってもらえて感激!

18/02/23

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小松菜無く豆苗ですみません。お味おいしかった~‾(=∵=)‾

すずえりちゃん

豆苗♡気に入ってもらえて良かったです!レポありがとぅー

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Profile vanplahide 2011年12月06日 11:28
リタイア後料理作りにはまってます。cookpadに登録し、冷蔵庫の残り物でレシピをみつけて作っては楽しんでいます。かみさんも大喜びです。プリントしてもう1CM位たまりましたよ。毎日の様にレシピを送って頂き有難う御座います。
Profile ちび仮 2011年12月07日 00:56
ブログにて紹介させて頂きました、
何か不都合な点等がありましたら消去させて頂きます。

とても美味しいレシピで満足でした(ノ´∀`*)ホクホク
フシッチェ 2011年12月12日 14:17
>ちび仮さん

ありがとうございます!
ブログに紹介して下さって嬉しいです♫


>vanplahideさん

こんにちは。
リタイア後に料理にはまっているなんて素敵ですね。
cookpadは私も毎日のように楽しく拝見しています。
奥さまに、これからも美味しいご飯を作って下さいネ★
コメントありがとうございました。