豚(こま)汁!の画像

Description

今、おうちにある根菜ぜんぶきざんでいれてしまおう! 話題入り感謝。これからの季節にいいよね。トン汁。豚小間汁!!

材料 (5人分)

200g
80g
150g
80g
80g
だし汁(水+だしの素でも可)
1000cc
みそ
適量
適宜

作り方

  1. 1

    肉と野菜をたべやすい大きさに切る。

  2. 2

     なべに、だし汁、野菜、肉を入れ、火にかける。あくがでたら、すくう。

  3. 3

    野菜が柔らかく煮えたら味噌を加えてあじを整える。

  4. 4

    火を止め、味をなじませる。
    食べる直前に温めなおし、お椀に盛りお好みで白ネギの輪切りを散らす。

  5. 5

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    2012年10月29日
    話題入り致しました
    ありがとうございます。<(_ _)>

  6. 6

    写真

    2015年9月
    pitachan1さん
    ひとり話題入りです。
    ありがとうございます。

  7. 7

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    2017年12月
    pitachan1さん
    重ねてのひとり話題入りです。
    ありがとうございます。

  8. 8

    写真

    2018年12月
    puniKさん
    ひとり話題入りです。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

さつまいもは皮ごと使いましょう。甘さにより味噌の量を加減しましょう。

このレシピの生い立ち

豚バラだと、脂身が多すぎるっ、と娘が嫌がるので...
根菜ぶっこんで、具だくさんのからだがあったまる一品です。
レシピID : 959192 公開日 : 09/11/07 更新日 : 19/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

88 (38人)
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よちりん
豚汁で野菜不足解消
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よちりん
具沢山豚汁美味しい。野菜不足解消
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pitachan1
サツマイモが入るとほっこりするね♪少し寒い日にも温まっていいね~
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puniK
糸コンとお豆腐もINでた~っぷり作ったけど全て二人で完食美味し♡

糸コンとお豆腐でヘルシーだね♪たっぷり食べても平気ダネ♫3Q