「ニンジンのぬか漬け」の画像

Description

ニンジンは頑固者である。一昼夜漬けたぐらいでは、びくともしない。
でもそれをサラダ感覚でバリバリ食うのが美味い。

材料

1本
家にあるヤツ。

作り方

  1. 1

    ニンジンの皮をむいて、ぬか床に放り込む。タダそれだけ。

  2. 2

    キュウリのぬか漬けと並べると色合いがキレイです。

コツ・ポイント

特にありません。漬け物という感じになるまでに漬けるのは結構な時間が必要ですが、野菜スティックやサラダ感覚でバリバリ食べるのには一晩つけるだけで十分です。

このレシピの生い立ち

♪一本で~も、ニンジン~♪
レシピID : 959194 公開日 : 09/11/07 更新日 : 12/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
写真
KAORULALA
とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした🥕
写真
mo5562
ごちそうさまでした。
写真
azbjbn
パリパリとっても美味しかったです!
写真
azbjbn
絶妙な漬かり具合♫ウマー。おつまみにバリバリと頂きました。