はなびし草の牛肉とアスパラの和風パスタランチ
作り方
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1
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アスパラはサッと塩茹でして半分に切っておく。パスタソースを合わせておく。
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2
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牛肉とえのきは適当な大きさに切って、塩こしょうとオイスターソースで炒める。
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3
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茹でたパスタをソースと2であえて、せん切りの青じそと切り海苔をのせてアスパラを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜とハムのサラダ・・・レタス、貝割れ 人参、セロリ、パプリカ、ロースハム ドレッシング スープ・・・コンソメ、玉葱、乾燥バジル、塩こしょう
このレシピの生い立ち
お昼のパスタメニューの記録です。