ふわふわトロん❤基本のスクランブルエッグ
作り方
コツ・ポイント
フライパンはシッカリ熱しておく事がポイント。
卵を流した時に、ジュっと音がして、淵が沸々するくらい。
③と④の工程は本当にスピード勝負!火を止めるタイミングが遅れると、炒り卵が混ざった感じになるので気合を入れて( *^艸^)☆
卵を流した時に、ジュっと音がして、淵が沸々するくらい。
③と④の工程は本当にスピード勝負!火を止めるタイミングが遅れると、炒り卵が混ざった感じになるので気合を入れて( *^艸^)☆
このレシピの生い立ち
昔ながらの定番です☆
休日のランチにはほぼ登場!
休日のランチにはほぼ登場!