白菜と豚肉のミルフィーユ鍋☆

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋☆

Description

白菜と豚肉だけ!!
超簡単★でもとっても美味しいお鍋です☆

材料 (3~4人分)

白菜
1/2コ
豚バラ肉(薄切り)
300g
3カップ

作り方

1

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白菜を5㎝くらいに切る。
※切った時に崩さない方が、鍋に並べ易いです。

2

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土鍋に白菜が円になるように並べる。
下の方の芯が多い部分を使うと並べ易いです☆
残ったものは後で食べながら足しましょう

3

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豚肉を7~8㎝に切る。

4

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②に切った豚肉を挿む。
※鍋底の方に押し込むと焦げ付きやすくなるので注意☆

5

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水に顆粒だしを加え溶かし、④に注ぐ。
※顆粒だしが完全に溶けてなくても大丈夫です☆

6

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蓋をして火にかけ、10~15分くらいしっかり火を通し…完成!!
お好みのたれ(ポン酢やごまダレ等)で召し上がれ~☆

コツ・ポイント

豚肉・白菜は一度に全部入らないので、残ったものは食べながら足しつつ食べてくださいね☆
ポン酢やごまダレでそのまま食べてもいいですし、我が家の一押し付けダレは…ごまダレにおろしにんにく(少々)とラー油をたらして食べるのがおすすめです♪

このレシピの生い立ち

我が家の冬の定番鍋です☆
レシピID : 960436 公開日 : 09/11/09 更新日 : 09/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

12/10/10

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ちょっと生姜チューブを溶いてアレンジしたら美味しかったですよ♪

★☆あやみ☆★

体があったまりそうですね!今度生姜入り挑戦してみます♪

12/01/30

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憧れのミルフィーユ鍋。意外と簡単でおいしかったです。

ちー(・_・)

とっても綺麗に仕上がってますね♡レポありがとうございます♪

12/01/19

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白菜ってこんなにおいしかったのねー!!もう何度も作りました!!

ままじ

リピありがとうございます♪トマトも入って彩りバッチリですね☆

11/11/20

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余計なものは入らない!!すっごくすっごくおいしかったです☆感謝♪

maiharunao

気に入って頂けて嬉しいです♪簡単なので鍋の時期に大活躍です☆