ピクルスを使ったようなマヨネーズソース

冷蔵庫に残っているらっきょうを使ったマヨネーズソースです。料理をしたあなた以外は誰もらっきょうの存在に気がつかないはず・・・。

材料 (2人分)

マヨネーズ
適量
らっきょう
適量
少々
こしょう
少々

1

らっきょうをみじん切りにする。

2

マヨネーズ、1のらっきょう、塩、こしょうを混ぜる。

3

お好みでゆで卵を加えたりしてお好きな野菜や魚料理などにかけてください。

コツ・ポイント

カロリーを気にしている方はマヨネーズを減らしてプレーンヨーグルトを加えてください。

このレシピの生い立ち

実家の母にもらったらっきょうが残っていたので使いました。主人はらっきょうの存在に気がつきませんでした。
レシピID : 96076 公開日 : 03/06/09 更新日 : 03/06/09

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