ちりめんたらこごはん

ちりめんたらこごはん
炊き立てご飯に混ぜるだけ!たらこの塩気が程よい混ぜご飯です。お弁当にしてもおにぎりにしてもおいしい~♪

材料 (2人分×2回分)

炊き立てご飯
1.5合分
ちりめんじゃこ
大5
たらこ
親指の第一関節位のをひと腹
小2/3
青海苔
適量

1

写真

二人暮しなのに、佐田岬産のちりめんを700gもいただいてしまった・・・・。賞味期限まで1週間。ちりめん生活のはじまり、はじまり~。

2

炊き立てのご飯にちりめん・皮から出して酒でほぐしたたらこを入れ、しゃもじでさっくりと混ぜ合わせます。

3

お茶碗に盛り、お好みで青海苔をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ソフトタイプのちりめんを使っています。たらこは酒でほぐしてから混ぜるときれいに混ざります。

このレシピの生い立ち

産地直送ちりめん、たくさんもらってさぁ大変!なので(笑)。
レシピID : 96103 公開日 : 03/06/10 更新日 : 03/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile MAKIPON 2007年08月29日 21:29
今日作ってみました~♪本当に簡単でとても美味しかったです。
3歳の息子も大喜びで食べてました。
我が家は大人の分に「みょうが」をのせてみました。
けっこうイケましたよ。

リピ確実です!
ありがとうございました。