春菊嫌いでも食べられる「春菊ツナご飯」

春菊嫌いでも食べられる「春菊ツナご飯」
実は私「春菊」苦手なんですが、このツナご飯は「春菊」が無くては??な感じなんです。春菊が嫌いな方も一度お試しを~☆

材料 (ご飯3合分)

お米
3合
醤油
大さじ3
大さじ1
大さじ2
小さじ1(軽く)
以上の調味料を入れて3合の目盛りより気持ち少なめ
人参
中1/2本
春菊
1/2束
ツナ缶
大1缶

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お米は洗って調味料と水、細かいみじん切りにした人参、油を軽く切った(好みで油そのままでもOK)ツナを入れ
炊飯する。

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春菊は洗ってラップしレンジで1分~1分半チンして、ラップのまま水で冷ましてから軽く搾り、ラップを開いてみじん切りにする。

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炊き上がった①に②の春菊を入れ、底からよくかき混ぜて5分以上蒸らす。

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③を混ぜて蒸らした状態です。

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器にもって出来上がり~♡好みでゴマをふってもGOODです。    d(≧∀≦*)

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「春菊嫌いなのに食べられた。」と言うつくれぽを沢山いただいており、本当に嬉しい限りです☺
有難うございます。

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「給食をアレンジしたツナ御飯」として2015.2.9付けYahoo!JAPANトップページに掲載して頂きました。

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2015.2.11付けで
「話題のレシピ」入り出来ました。
れぽを送って下さった皆さん。有難うございます。
m(__)m

コツ・ポイント

きのこ等を入れてアレンジも可ですが、春菊の香りと食感を楽しむなら、入れる具材は最小限の方が良いと思います。

ツナの油は神経質に切らなくてもいいですょ。
油がご飯にコーティングされてツヤツヤで美味しいですから・・。

このレシピの生い立ち

15年以上前に次男が通っていた とても給食の美味しい幼稚園のレシピのアレンジです。
レシピID : 961058 公開日 : 09/11/09 更新日 : 17/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

52 (47人)

17/01/19

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子供が美味しいっとペロリ‼ 炊き込みご飯の中で一番好きかも~☆

そいみーと

炊き込み御飯で一番?光栄です☺これからも作って下さいね♡☺

16/10/18

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春菊苦手だったのにコレを食べてから他でも味わえるようになりました

kumizoukun

えぇ~そうなんですか?食べられるきっかけになれて光栄です☺♡

16/04/05

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彩り・味・香り全てgood♡子供も喜んで食べてくれました!

しみ彩

お子ちゃまにも喜んで頂けましたか☺嬉しいれぽ有難うございます

16/03/18

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春菊多めにいれました。美味しいですね。リピします。

ぶりぶりぶーりちゃん

春菊の香りを楽しんで頂けましたか?リピ決定?♡嬉しいです☺

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