レンジで☆とってもジューシーなだし巻き卵
桃のやさしい薫り
作り方
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1
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ボウルに材料全てを入れて菜箸で切るようによ〜く混ぜ、そのままレンジ(500w)で3分チンする。
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2
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一度菜箸で全体を軽く混ぜ、再びレンジで2分チンする。
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3
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大きめのスプーン等でラップに取出し、手できつめに包みながら円柱に整えて更にもう一枚ラップで包み流水で冷やす。
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4
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粗熱が取れたらスダレで巻き両端を輪ゴムで止めてしばらく放置。冷めたら切って出来上がり♪
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コツ・ポイント
加熱後は熱いので火傷に注意して下さい！加熱時間は様子を見つつ真ん中は少し半生でもOK！巻く時はきつく巻いて形成して下さいね♪味付けは甘目＆濃い目なのでお好みで調節してみて下さい☆お酢を入れるとジューシーに^^
このレシピの生い立ち
レンジ大好きな私^^だし巻き卵も出来るかな？と興味半分でやってみたら簡単にジューシーなだし巻き卵が出来ました♪これなら焦げないし楽チン☆12/3写真を更新しました
桃のやさしい薫り
