超簡単バースデーケーキ

超簡単バースデーケーキ
バースデーケーキを焼いてあげたいと思っても、スポンジがうまく膨らまないって方いるんじゃないでしょうか?これならそんな心配いらないですよ!

材料 (1個分)

牛乳
500ml~
3個
砂糖
好みで調節
イチゴ
1パック
チョコペン
1~2本

1

ホットケーキミックス、牛乳、卵をゆるめになるように牛乳を調節しながら混ぜる

2

フライパン等でおたまでうすくのばしながら両面焼いて、冷ましておく

3

生クリームに好みで砂糖を加え、角が立つくらいまで泡立てておく。イチゴは5~6個残してうすく切る

4

冷ました生地を大きめのお皿などにのせて生クリームと交互に重ねていく。2箇所くらいにうすく切ったイチゴをはさむ

5

重ね終わったら生地が見えなくなるようにまわりにもぬる

6

写真

チョコペンで好きな絵を書いてイチゴを飾る

コツ・ポイント

作ってから冷蔵庫で休ませておいたほうが食べるとき切りやすいです。

このレシピの生い立ち

主人にミルクレープが食べたいと言われて、面倒なのでホットケーキミックスを使ったのがきっかけで、甘いものが苦手な主人のおかあさんにも好評で定番のケーキになりました。今ではペットの誕生日にも作るようになりました。
レシピID : 96146 公開日 : 03/06/10 更新日 : 05/04/09

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