トマトスープで煮込んだロールキャベツ♡

トマトスープで煮込んだロールキャベツ♡

Description

冷凍のロールキャベツを使っています。トマトジュースで簡単に作ったトマトスープで煮込んだロールキャベツも美味しい~♡

材料

ロールキャベツ
4~6個
ベーコン
1枚
ミニトマト
5~6個
・・・・・・・・・・・・
トマトジュース(食塩無添加)
1本(195g)
600cc
チキンブイヨン
6g
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ1~2
砂糖
小さじ1
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

1

※冷凍のロールキャベツを使っていますが、もちろん手作りの物でも♥♡♥♡

2

ベーコンは1cm幅に切り、ミニトマトは半分にする。

3

鍋に水、トマトジュース、チキンブイヨン、白ワインを入れて軽く煮立たせる。

4

火を弱めてロールキャベツ、ベーコン、ミニトマトを入れて暫く煮込んだら、味をみてトマトケチャップを入れる。

5

酸味が強く感じる場合は、砂糖を少量入れる。
塩・ブラックペッパーで味を調えて
煮込んだら出来上がり♪

6

写真

レシピID:945125

同じくトマトジュースを使っています♪
「✿ 野菜とお豆のほっこりトマトスープ ✿」

コツ・ポイント

★食塩無添加のトマトジュースを使わない場合は、塩加減を調整して下さい。
★トマトの水煮缶を使うよりあっさりとしていて食べ易いです。
★白ワインは、無ければ入れなくてもOKです♪

このレシピの生い立ち

★トマトジュースを使って、簡単にトマトベースのロールキャベツを作りたかったので。
★ブログ記事 → http://tttt.blog3.fc2.com/blog-entry-546.html
レシピID : 961648 公開日 : 09/11/10 更新日 : 09/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/30

First tsukurepo mark
写真

ジュースだけでなくトマトが沢山あったので使いました!

マカマカロン

トマトたっぷりで美味しそうですね❤れぽありがとうございます♪